東方·1957是由香天下集團(tuán)、東郊音樂公園、梵木文創(chuàng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同打造的一個復(fù)古時尚、高貴典雅的精致餐廳。室外是紅磚舊瓦,舊窗鐵門,室內(nèi)卻是一個高雅舒適的用餐與藝術(shù)空間,整體貫通現(xiàn)代與老舊的碰撞,東方美學(xué)與西方工業(yè)的交融。融匯精致江湖菜和鮮嫩河鮮味,味蕾從潮辣炙熱的火海遁入清爽鮮甜的江河。人生樂事,不過吃香喝辣;詩和遠(yuǎn)方,其實觸手可及。
室外是紅磚舊瓦,舊窗鐵門,室內(nèi)卻是一個高雅舒適的用餐與藝術(shù)空間,整體貫通現(xiàn)代與老舊的碰撞,東方美學(xué)與西方工業(yè)的交融。
菜品上,不但繼承川菜優(yōu)秀傳統(tǒng),還在其基礎(chǔ)上進(jìn)行革新,保留多個經(jīng)典名菜。
選用名貴品質(zhì)河鮮、海鮮以及創(chuàng)意菜式為輔,承繼經(jīng)典,融匯創(chuàng)新。